Detail Cantuman Kembali
PENAMBAHAN KUNYIT (Curcuma longa ) PADA PAKAN TERNAK TERHADAP PERTAMBAHAN BERAT TUBUH DDAN TOTAL PROTEIN PLASMA PADA KAMBING KACANG
- Bagikan:
Pertumbuhan berat tuluh kambing adalah peningkatan bobot badan dalam jangka waktu tertentu, merupakan hasil dari penambahan masa tubuh yang diperoleh dari asupan pakan. Pemeriksaan TPP pada kambing penting untuk menilai status kesehatan dan mendeteksi masalah seperti gangguan hati, ginjal, atau pencernaan. Total protein plasma pada kambing adalah jumlah total protein yang ada di dalam plasma darah, yang berfungsi mengatur keseimbangan cairan, pH, dan sebagai sumber energi atau cadangan protein. Oleh karena itu, pemanfaatan kunyit dapat untuk menambah nafsu makan, menghilangkan bau amis, bersih darah dan lain-lain.
Proyek Usaha Mandiri ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung kunyit terhadap penambahan berat tubuh kambing dan total protein plasma dan mengetahui sejauh mana penambahan kunyit dalam pakan dan mendukung produktifitas kambing secara optimal. Selain itu, ini juga bermanfaat untuk meningkatkan keterampilan sebagai paramedik veteriner dalam pengambilan darah pada kambing serta pengoperasian spektrofotometer untuk analisis protein plasma darah kambing.
Pelaksanaan dilakukan di Laboratorium Kesehatan dan Penyakit Hewan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh mulai September hingga Oktober 2025. Kegiatan menggunakan dua ekor kambing yang dibagi menjadi dua kelompok: kelompok perlakuan yang diberi tepung kunyit, dan kelompok kontrol yang tidak diberi tepung kunyit. Pengambilan sampel darah dari vena jugularis, serta analisis total protein plasma menggunakan metode spektrofotometer BIURET.
Hasil pengamatan menunjukkan pemberian tepung kunyit dapat meningkatkan pertambahan berat tubuh, dengan total pada minggu ke-2 sebesar 2 kg (kelompok perlakuan) dan 2 kg (kelompok kontrol). Pada total protein plasma menunjukkan bahwa pemberian tepung kunyit dapat meningkatkan total protein plasma, dengan total protein plasma pada minggu ke-2 sebesar 5,02 g/dl (kelompok perlakuan) dan 4,585 g/dl (kelompok kontrol). Data ini menunjukkan bahwa efek peningkatan total protein plasma oleh tepung kunyit memiliki kandungan kurkuminoid sebagai antioksidan dan antiinflamasi selain itu juga dapat meningkatkan pertambahan berat tubuh.
AL HAFID SEPTIA RAHIM - Personal Name
NONE
PUM
Paramedik Veteriner
2025
Payakumbuh
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
AL HAFID SEPTIA RAHIM. (2025).PENAMBAHAN KUNYIT (Curcuma longa ) PADA PAKAN TERNAK TERHADAP PERTAMBAHAN BERAT TUBUH DDAN TOTAL PROTEIN PLASMA PADA KAMBING KACANG.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd