Detail Cantuman Kembali
RANCANG BANGUN MESIN PENCACAH SAMPAH ORGANIK TIPE BLADE
Peningkatan jumlah penduduk menyebabkan volume sampah organik, khususnya sampah sayuran dari rumah tangga dan pasar tradisional, terus meningkat. Sampah ini sering tidak dikelola dengan baik sehingga menimbulkan pencemaran lingkungan dan masalah kesehatan. Salah satu solusi untuk mengurangi volume sampah organik adalah dengan memanfaatkannya sebagai pakan ternak, namun diperlukan proses pencacahan agar ukurannya lebih kecil dan seragam. Pencacahan secara manual dinilai tidak efisien karena membutuhkan waktu lama dan tenaga besar. Oleh karena itu, dikembangkan mesin pencacah sampah organik yang sederhana, hemat energi, dan terjangkau Tujuan proyek ini adalah merancang dan membuat mesin pencacah sampah organik, menguji kinerja mesin, serta menganalisis kelayakan ekonomi pengoperasiannya. Manfaatnya antara lain meningkatkan efisiensi pencacahan, mengurangi ketergantungan pada tenaga kerja manual, dan menjadi sarana penerapan ilmu teknik mesin pertanian.
Proyek Usaha Mandiri ini dilaksanakan pada September-Desember 20 Usaha Mandiri ini dilaksanakan pada September-Desember 2025 di Workshop Logam Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh. Metode pelaksanaan meliputi persiapan alat dan bahan, pembuatan komponen, perakitan mesin, pengujian, serta analisis ekonomi. Mesin dirancang menggunakan rancangan fungsional dan struktural. Komponen utama mesin meliputi rangka, drum pencacah, pisau pencacah, motor listrik 70 watt dengan kecepatan 1400 rpm, dan outlet. Mesin bekerja dengan prinsip pemotongan bahan organik menggunakan pisau yang berputar di dalam drum. Pengujian dilakukan melalui uji fungsional untuk memastikan seluruh komponen bekerja dengan baik, serta uji kinerja untuk mengetahui kapasitas dan hasil pencacahan. Selain itu, dilakukan analisis ekonomi yang mencakup biaya pembuatan, biaya tetap, biaya tidak tetap, biaya pokok, dan Break Point (BEP)
Hasil pembuatan mesin menunjukkan bahwa seluruh komponen dapat dirakit dan berfungsi dengan baik sesuai desain. Mesin memiliki tinggi 75 cm, diameter pisau 24 cm, dan digerakkan oleh motor listrik 70 watt.Hasil uji kinerja menunjukkan mesin mampu mencacah sampah organik dengan kapasitas rata-rata sekitar 29 kg/jam, dengan mayoritas hasil cacahan berukuran kurang dari 6 mm, yang sesuai untuk pakan ternak unggas. Kehilangan hasil selama pengujian tergolong kecil dan disebabkan oleh kesalahan operator Analisis ekonomi menunjukkan bahwa biaya tetap mesin sekitar Rp. 620.454/tahun, biaya tidak tetap sekitar Rp. 12.780/jam, biaya pokok pengoperasian sebesar Rp. 482/Kg, dan break even point 23.863kg/tahun. Hasil ini menunjukkan bahwa mesin pencacah sampah organik layak secara teknis dan ekonomis untuk digunakan sebagai alat pendukung pengolahan sampah organik.
GILANG DWIKO FEBRIAN - Personal Name
NONE
PUM
TEKNOLOGI MEKAISASI PERTANIAN
2026
payakumbuah
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
GILANG DWIKO FEBRIAN. (2026).RANCANG BANGUN MESIN PENCACAH SAMPAH ORGANIK TIPE BLADE.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd






