Analisis sensori pada pembuatan pastel dengan isian substitusi ikan patin (pangasius hypophtalmus)

Detail Cantuman Kembali

XML

Analisis sensori pada pembuatan pastel dengan isian substitusi ikan patin (pangasius hypophtalmus)

https://drive.google.com/open?id=1wqWClTaYL6K0oAOrkCPhHloPISbSvas7

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Olivia - Personal Name

Edisi

No. Panggil

Subyek

Teknologi Pangan

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

PUM

Bahasa

Penerbit

TEKNOLOGI PANGAN

Tahun Terbit

2025

Tempat Terbit

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...

APA Citation

Olivia. (2025).Analisis sensori pada pembuatan pastel dengan isian substitusi ikan patin (pangasius hypophtalmus).(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd