Analisis sensori bolu kukus dengan penambahan pewarna alami ekstrak bunga Telang (clitoria ternatea)

Detail Cantuman Kembali

XML

Analisis sensori bolu kukus dengan penambahan pewarna alami ekstrak bunga Telang (clitoria ternatea)

https://drive.google.com/open?id=1vug3Oj59rjwCqpEM7wQu0S29XVmr5tLV

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Erwin Jasrul - Personal Name

Edisi

No. Panggil

Subyek

Teknologi Pangan

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

PUM

Bahasa

Penerbit

TEKNOLOGI PANGAN

Tahun Terbit

2025

Tempat Terbit

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...

APA Citation

Erwin Jasrul. (2025).Analisis sensori bolu kukus dengan penambahan pewarna alami ekstrak bunga Telang (clitoria ternatea).(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd