Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Kerusakan Lemak dan Mutu Sensori Rendang Daging Sapi di Dapoer Rendang Riry Kota Payakumbuh

Detail Cantuman Kembali

XML

Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Kerusakan Lemak dan Mutu Sensori Rendang Daging Sapi di Dapoer Rendang Riry Kota Payakumbuh

https://drive.google.com/open?id=1kQEMb_sx6srXRE_GIeLBEdMd2LleAWgC

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Yanda Bhinnelka - Personal Name

Edisi

No. Panggil

Subyek

Teknologi Rekayasa Pangan

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Penerbit

Teknologi Rekayasa Pangan

Tahun Terbit

2025

Tempat Terbit

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...

APA Citation

Yanda Bhinnelka. (2025).Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Kerusakan Lemak dan Mutu Sensori Rendang Daging Sapi di Dapoer Rendang Riry Kota Payakumbuh.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd