16819
318
10
Proses Pengolahan Sotindang (Bakso Patin Kuah Udang) di Shanaya Food (CV. Satu Wahana Jaya Sentosa) Pekanbaru-Riau
lely suryani
Additional Author
mixed material
TEKNOLOGI PANGAN
2024
Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) pada Pengolahan Minyak Kelapa Mentah di PT Bumi Sarimas Indonesia
siti dahlia
Additional Author
mixed material
TEKNOLOGI PANGAN
2024
Pengolahan likicha di PT Mitra Kerinci kebun liki Solok Selatan
Yonika gusmona
Additional Author
mixed material
TEKNOLOGI PANGAN
2024
Pengolahan Bumbu Rendang Instan Di PT Gadih Minang Anugerah Kota Payakumbuh
MEYLIANA TRIWULAN
Additional Author
mixed material
TEKNOLOGI PANGAN
2024
Pengolahan D' Beef Teriyaki Bun di D' Sultan Bakery Padang
Ashiva Bellarisa
Additional Author
mixed material
TEKNOLOGI PANGAN
2024
Pengolahan Bolu Jadul Di PT Makacha Boga Utama Pekanbaru
Suci Rahmadani
Additional Author
mixed material
TEKNOLOGI PANGAN
2024
Proses Pengolahan Roll Cake di Rumah Nella Cake Padang
Miska safni
Additional Author
mixed material
TEKNOLOGI PANGAN
2024
Pengawasan Mutu pada Pengolahan Soursop Classic Juice Ready to Drink di PT. Amanah Prima Indonesia
Rahmanita
Additional Author
mixed material
TEKNOLOGI PANGAN
2024
Analisis Penggunaan Jenis Air dengan Metode Cupping Test Terhadap Nilai Mutu Sensori Minuman Kopi di Rimbun Espresso and Brew Bar Padang
Aldad Alwi
Additional Author
mixed material
TEKNOLOGI PANGAN
2024
Pengolahan cake lapis kemojo di PT mkacaha boga utama pekanbaru
Dhio Azriel
Additional Author
mixed material
TEKNOLOGI PANGAN
2024