Digital LTA dan PUM | PPNP :: OPAC

Koleksi Kembali

Ditemukan 622 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "Teknologi Pangan"

Saat ini anda berada pada halaman 49 dari total 63 halaman

Permintaan membutuhkan 0,14948 detik untuk selesai

Halaman Pertama Sebelumnya 46 47 48 49 50 Berikutnya Halaman Akhir

SUBSITUSI UBI KAYU (Manihot esculenta) DALAM PEMBUATAN STICK KENTANG (Solanum tuberosum)

Pengarang : SHINTYA ATIKA PUTRI -

Detail Cantuman XML Detail

PENAMBAHAN JANTUNG PISANG DALAM PEMBUATAN SIOMAY KUAH KACANG

Pengarang : DILA MAISARI -

Detail Cantuman XML Detail

PENAMBAHAN LABU KUNING (Cucurbita moscchata) DALAM PEMBUATAN EMPEK-EMPEK

Pengarang : NOVITA DESTIANA -

Detail Cantuman XML Detail

PENGGUNAAN BUMBU KERING DALAM PEMBUATAN KERIPIK TALAS (Colocasia esculenta L. schott)

Pengarang : SILVIA FITRI -

Detail Cantuman XML Detail

ANEKA ISIAN PUFF PASTRY (Amandel, Cheese Roll, Sosis Brood, Raughut Ayam) DI UNIT MERDEKA BOGA PUTRA PT. TIRTA RATNA BANDUNG, JAWA BARAT

Pengarang : PUTRI MELA SARI -

Detail Cantuman XML Detail

PENGOLAHAN MENU BUSINESS CLASS LUNCH CYCLE 5 BAGIAN HOT KITCHEN DI PT ANUGRAH AMAL CITRABOGATAMA (A.A CATERING) PEKAN BARU

Pengarang : SEPTIA MAYA SARI -

Detail Cantuman XML Detail

APLIKASI JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) DALAM PEMBUATAN STICK AYAM

Pengarang : DAVIT PUTRA -

Detail Cantuman XML Detail

PENAMBAHAN UBI JALAR UNGU PADA PEMBUATAN KEBAB UNGU ISIAN “JATITE”

Pengarang : INDAH AYU LESTARI -

Detail Cantuman XML Detail

PEMANFAATAN KULIT BUAH NAGA PADA PEMBUATAN PASTEL

Pengarang : ZURRAHMA FITRI YANTI -

Detail Cantuman XML Detail

PEMAMFAATAN MOCAF (Modified Cassava Flour) SEBAGAI BAHAN SUBSITUSI DAN PENAMBAHAN TALAS (Colocasia Esculenta) DALAM PEMBUATAN KULIT PASTEL

Pengarang : LELI TRIYANTI -

Detail Cantuman XML Detail

Halaman Pertama Sebelumnya 46 47 48 49 50 Berikutnya Halaman Akhir